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寿桃模具印模子馒头紫薯饼南瓜饼生日祝寿木质烘焙模具木模包邮

  • 品牌:芊兔儿
  • 颜色分类:半斤寿桃,梨木手工刻黄色红色酒红色紫色浅灰色灰色绿色蓝色黑色浅绿色浅黄色透明花色褐色粉红色军绿色天蓝色米黄色绿

 

面点脱模技巧:把面揉的稍硬一点,把面团上均匀的裹些面粉再放进模具内按压,模具内也可以撒上一点但不要多,反扣敲出即可。【只要面团上裹上面粉再放入模具内就很容易脱模的,也不会粘模具。

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
我们有总结好的做 冰皮月饼/中秋月饼、绿豆糕、南瓜饼和馒头、紫薯饼和馒头的方法步骤,收货后亲们把QQ账号发给我们,我们直接给您发到邮箱,不需要您加我为好友就可以发邮件的,您尽管放心,只需要一个号即可! 
 
主图视频是时长8秒的圆形馒头制作过程【规定主图视频是不能超过九秒钟的】。是我们自己制作的,欢迎观看……欢迎酒店、幼儿园、装饰公司批量采购! 
             

 

 用模具制作面食很简单的哦,请看下图示范:

 

【宝贝名称】:寿桃模具

材质:有桦木的、榉木的和梨木的,尺寸不同,请注意看描述里哦。

 

颜色说明:因为不能自定义颜色,我们用颜色来区分款尸模具本身是原木色!尺寸和成品重量请一定看好哦!

 

如果面团揉的很软,蒸熟以后花纹会变得很模糊的,所以面团一定要硬一些,硬,不是说咬不动,而是多揉,水分少,建议普通馒头做法:500克面粉加200克水,也可以说一斤面粉四两水,3克酵母。

材料混合搅拌揉成面团;盖上保鲜膜醒发成蜂窝状;取出多揉,排出气泡;分成小剂子,揉至光滑;小剂子裹上面粉放入模具内,处理好边角、按压,反扣模具敲出面团即可!做出后的馒头再醒发十分钟,用冷水开始蒸,水开了蒸25分钟即可,都不厚很易熟。

【以上材料亲们自己酌情减少,材料一下混合后面团非常硬,建议留出部分粉,比如留出四分之一的粉,等面团揉好后再逐渐加入这四分之一的粉,这样做的过程好像是叫戗面,这样的馒头劲道,好吃。揉面是个累活,需要有耐心,如果揉不好,馒头会裂纹。如果面团软,蒸熟了就没有花纹了!所以面团要比平时做馒头的硬很多!】

 

 

以下是我们做的紫薯馒头和南瓜馒头:

蒸熟了的样子:

 

以下是榉木立体的寿桃:

 

下边这个是立体的大号,只是相对小号来说大点,实际也不是很大的哦,亲们一定看好尺寸,旁边有个鸡蛋作比较的,请注意哦。有两种尺寸,发货随机哦。

白面馒头:

 玉米面馒头:

 

榉木平底的小寿桃:

 

榉木寿桃:

黄色代表的这款现在有平面和稍微凹底两种。区别不大,发货随机。

面点重96克:

 

 

 

 

寿桃有两种方向的,发货随机。现货是左边款式的多。

 

下边这两款是立体的桃子,有左右两种方向的!

看着简单,刻法可不简单,因为是立体的,需要换两次刀片呢,做面点的时候特别容易脱模!真的容易脱模哦!

 

加了玉米面的寿桃:

下边这是买家朋友做的南瓜寿桃。

以下是平底的的寿桃:现在有桦木和榉木两种材质,发货随机。

没泡过油的颜色亮一些,泡油的颜色深一些。

大号和小号对比图示:

这次用的面粉里加了胡萝卜,做法:胡萝卜切成丁,用豆浆机的果蔬冷饮程序打碎然后掺到面粉里。也可以把芹菜切丁打碎放进面粉里:

 

刚磨出的菜汁,有些泡沫:

依次为:没添加任何菜汁的面团;添加了芹菜汁的面团(绿色的,拍的不明显);添加了胡萝卜的面团:

把面先揉成小团,放入模具中按实,反扣 敲出 即可:(用的是小号模具)

 
 
 模具的保养及使用方法:
 
 
 
 
1.所有的模具都无任何化学处理!环保的,请放心购买…… 
2.木制模具使用方法及保养:  
首次使用前,先用湿布擦干净晾干,但是绝对不能放在水里浸泡的哦!然后用食用油在模具内外涂抹几遍,或者直接把模具在食用油中浸泡一下最佳!等于是给模具刷了一遍漆,色泽更耐看,模具的使用寿命更长久,然后再晾干即可使用。 【我们提供浸油服务,但是每件模具收费两哦】
切忌放在室外暴晒及风吹哦,暴晒和风吹会使模具有裂纹的!(刷油后木头颜色会变深,而且会有食用油的味道,时间久一点就会淡一些的啦。)用久后有灰尘时,可以用干布擦或者刷子刷刷或用面团粘出来。夏天一定要清理干净哦,面粉容易生虫。
 
3.注意事项:
天然木料的纹理不同,同一模具上可能会呈现出不同的纹理、颜色、色差、疤痕、小孔、小毛刺等瑕疵,而且刻刀刮蹭、印痕也在所难免,实木的毕竟不像塑料制品那样光滑,或许您收到的宝贝就存在这些问题,对此介意的亲请慎重下单…拍下即表示您接受这些小问题哦,谢谢理解……
 
4.怎样做面食:
模具只胜具,能将不同的食品材料做出好看的样子和花纹。木质模具本身不可放入烤箱或蒸锅,只能将食品磕出来后再烤或蒸! 
 
如果是做发面的面食,蒸出来后肯定是要膨胀一些的,所以花纹会变模糊哦!不是发面的面食,模具里扣出来什么样子就是什么样子,而且蒸熟后变形很小。亲们多试几次,总结一下经验,肯定会做出自己满意的美食的!面太软,就容易黏在模具内,建议把面揉的稍硬一点,把面团上均匀的裹些面粉再放进模具内,模具内也可以撒上一点但不要多,这样容易脱模。
 
彩色面食的制作方法:掌柜的都试验过的哦!
绿色的面食:把芹菜、菠菜或者其他绿叶蔬菜,切小块加适量水,用豆浆机冷饮果蔬键2分钟就磨好了,然后用磨出的菜水和面!就是绿色的面团!不过颜色不会特别的绿哦,毕竟不是色素哦……
橙色的:是用胡萝卜,做法同上。也可以把胡萝卜蒸熟后再掺到面里和面。
紫色的:用紫薯!蒸熟再掺到面里和面!
黄色的:用南瓜!蒸熟再掺到面里和面!
做出彩色面食,既美观又可口,能很好的解决孩子们不爱吃菜的情况,面食可以蒸、烤、煎、炸!
 
 
 
亲,满意请给予五分好评哦,
不满意请您及时告诉我们,
我们会努力做的更好!
 
 
 

 

 
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