野生荠荠菜种子 荠菜种子野菜种子 清热 清香鲜嫩观赏果蔬A

 野生荠菜，经多年优选，形成了目前栽培的两个品种，大叶荠菜和小叶荠菜。大叶荠菜又称板叶荠菜，叶片肥厚，羽状分裂不明显，叶缘缺刻深，页面平滑，耐热耐寒性强，春夏秋均可栽培，早熟，生长期40天左右，由于大叶荠菜叶片宽大，外观较好，比小叶荠菜更有荠菜味，气味更清香，味更鲜美，营养更丰富，因此现在大面积种植荠菜的，都选择大叶荠菜种植，荠菜叶可供炒食，烧汤，做菜馅，荠菜饺子等，荠菜还有明目、止血、清凉、解热、利尿等药用价值。

大叶荠菜的图片如下图

栽培要点：每亩用种量400克左右，播种后40天可陆续采收上市，特别注意每次采收后，要加强肥水杂草管理，秋天播种，可采收至翌年3月份，亩产2000-3000斤左右。我们平时吃的荠菜馅的速冻水饺，比如很多国内大品牌，都选用大叶荠菜而不是小叶荠菜。

荠菜的颜色受地区与生长环境，土壤影响非常大，荠菜属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20-25摄氏度，生长适温为12-20摄氏度。气温低于10摄氏度，高于22摄氏度时，生长缓慢，湿度高，品质差。叶子在温度高时容易形成披针形无锯齿，不影响口感。因荠菜种子细小，可掺上与之大小相当的细土均匀撒播，播种前请将地先浇透，在出苗前请保持土壤湿润，必要时采取保湿措施，一旦土被晒干哪怕只有五分钟都不会发芽。亩用种量为300克。

下面是本店老会员刘女士挖荠菜

在没有从问天种业买大叶荠菜之前，我一直习惯到田间挖荠菜。现在习惯于每年从问天家买点大叶荠菜种子，在田间撒点，每年春天都有一个挖荠菜的冲动。昨天吃完早饭就领着宝贝，带上塑料袋和铲径直赶往偷偷撒荠菜种子的所在地。


今年我们种的是大叶荠菜，比小叶荠菜更好吃。

我拿着铲在前面铲，宝贝就在后面跟着，嘴里还自言自语。调皮的孩子怎能这么听话，时不时的就拿着土往我身上弄，有时还趴到我背上让我背着。

回家后，清洗一下，包荠菜水饺，宝宝很喜欢吃。

春天来了，柳芽冒出来了，榆叶梅的花苞也鼓起来了，迎春的小黄花更是迫不及待、烈烈地开起来，田野上新绿点点，春风带着丝丝暖意吹得人心动。带孩子们放风筝的时候，顺便采些荠菜回来，晚上的饭桌上就有了一盘碧绿的小菜，有了春天的味道。

    荠菜是早春能采到的野菜，味道非常好，无论是做馅还是凉拌都好吃。但没人舍得拿它凉拌，小小的叶子采起来很费劲，而荠菜就那么几天好日子，刚一暖和就开白花，“老了，不好吃了”。拿着小铲弯着腰辛辛苦苦采一天不过一小袋，只够与肉馅混在一起包小馄饨。

    如果到沟渠、河浜就能多采点。荠菜调成馅儿包水饺或烙菜饼、煎饼卷儿，清鲜香醇，有春天的味儿。巧手的小媳妇，用它切细做面粥，青白分明，滑润可口。营养学专家说它的胡萝卜素含量超过胡萝卜，铁的含量超过菠菜。

    从荠菜开始，又能吃到在大自然中，在阳光下，在风雨里长的菜了，不同于大棚的，有土地的芬芳与太阳的温暖，真好。

  种植风险提示：不同的地区气候、温度、土壤及栽培方式差异很大，根据自己当地的情况选择自己需要的品种，如果选择的品种不适合或者是种植的季节不对都有可能造成不可挽回的损失。如果您的栽培技术没有达到种植相关品种的要求，请勿下单，否则也会造成各种不可预测的损失。

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免责声明：由于各地气候环境条件、栽培习惯不同及种子本身复杂的遗传因子，故本品种在推广种植之前，须先经过科学的少量实验（少量实验的标准：单个品种不要超过10棵），在适应当地气候环境条件及栽培习惯后，按照当地当年实际情况合理安排生产。栽培过程中不可避免的仍会受到气候、栽培管理及其他不可抗拒的自然原因等非种子本身因素造成损失，这个是客观存在的事实。购买前请认真阅读此声明，购买之后就视作您同意此免责声明。不同意此声明仍坚持购买而造成的所有损失，我们都不承担任何法律责任和经济责任。